Miam miam ! Recipe of French biscuits

Children love cooking!

Not only is it  a fun and educational activity but it is also a great opportunity to practise some French at home en famille!

We’ve partnered with Florence from Kids en cuisine who shares with us her Sablés recipe!

Florence runs Kids en Cuisine which offers cooking lessons and parties for children.

These French biscuits are easy to make and delicious to eat!

Happy cooking!

BON APPETIT !

Les sablés Print the recipe in English & French les sables

Ingrédients:    

  • 300g de farine
  • 1 oeuf
  • 100g de sucre
  • 150g de beurre ramolli
  • 1 pincée de sel

Ustensiles:

  • Un bol
  • Emporte-pièces

Préparation :

  • Préchauffer le four à 200C.
  • Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients.
  • Malaxer avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Etaler la pâte de façon assez épaisse et réaliser des formes à l’aide d’emporte pièces.
  • Faire cuire sur un papier de cuisson pendant 10 minutes.

Astuce:

Pour une couleur dorée, il suffit de badigeonner les gateaux avec un jaune d’oeuf.